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質問

準夜勤の時、家族のご飯はどうすればいい?

準夜勤の時、家に残った家族の夕飯どうしていますか?

私は、病棟勤務をしている30代前半の子持ち看護師です。
保育園児2人がいますが、家のローンの返済のため3交替で働いています。
夫は自営業をしているので、子供達の心配をせずに夜勤ができ、とてもありがたいです。

ただ、夫は料理ができないので、私が準夜勤の時、夫と子供の食事をどうするかで頭を悩ませています。
たまには外食でもいいと思いますが、毎回はお金がもったいないです。

よく作るのはカレーやシチューです。これなら温めなおすだけ(夫はご飯を炊くぐらいはできます。)。
散らし寿司もよく使う手です。
でも次第にワンパターンになってきました。

料理下手な夫と、子供達のための準夜勤の時の夕飯、何かいいアイディアはないですか?
みなさん どんな風にしていますか?

回答へのお礼メッセージ

回答ありがとうございます。 電子レンジはよく使います。 オーブンはあるけどほとんど使いません。今度使ってみます。

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回答

3件の回答

  1. minachan 2012/08/21 17:04

    準夜の時の家族の食事って難しいですよね。
    準夜入りの時は、昼間に時間があるので、食事の準備をすることは可能なんですが、なんかね晩御飯作りに時間を取られるのはもったいないって私は思うんです。
    私のおすすめは「オーブンを使った料理」です。オーブンって、なんとなくお菓子作りや、御馳走を作る時って感じで、あまり使わない人が多いかもしれませんが、実はとっても楽です。
    グラタンやラザニア、そして肉料理、オーブン料理は、「後は加熱するだけ。」という状態まで準備し、食べる時に調理するので、家族にできたての食事を味わってもらうことができます。
    温度と調理モードを選び、火傷に気をつければ男の人でも簡単に使うことができます。
    それに、そこまで準備しておけば、出勤する前にある程度、ボールやまな板などを洗っておくことができるので、準夜から帰ってきてシンクに山積みの汚れたお皿などを見てどっと疲れることも避けられます。
    最初は使い勝手がわからなくても、すぐに使えるようになると思います。
    ・・・と長々コメントを書いてしまいましたが、オーブンお持ちですか?お持ちだといいのですが。。。

  2. anpanman 2012/08/22 10:44

    うちはもう子供が大きいので、主人の食事だけ作ります。
    一人分なので、お惣菜を買ったほうが安いぐらいです(笑)

    大体はお昼にたくさん作ったものの残りにラップして、夜、それを電子レンジでチンして食べてもらっています。

    子供が小さい頃、夜勤の時にはよく煮物をつくりました。高野豆腐なんかは冷めてもおいしいので重宝しました。
    炊き込みご飯もいいと思います。

  3. kiyoko 2012/08/22 13:58

    旦那さんが料理できたらいいじゃないですか?
    今できなくても、必要に迫られたら意外と男の人は「名シェフ」ですよ。

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